QUESILLO COMPLETO

EMPANADAS DE CARNE MECHADA

AREPA DE CHICHARRON

AREPA DE CARNE MECHADA

AREPA DE POLLO

TEQUEÑOS

PORCION DE 25 TEQUEÑOS

TEQUEÑOS

Palitos de masa de harina de trigo, suave y ligeramente crujiente por fuera, que envuelven un trozo generoso de queso blanco semi-duro (generalmente queso llanero o de freír). Al freírse, el queso se derrite y se vuelve elástico, logrando un contraste perfecto entre lo crujiente del exterior y lo cremoso del centro. Son el abreboca o snack preferido para cualquier ocasión.

EMPANADAS DE POLLO

QUESILLOS

Un postre tradicional de textura firme pero cremosa, muy similar al flan, elaborado a base de leche condensada, leche entera, huevos, azúcar y un toque de vainilla o ron. Se cocina al baño de María sobre una capa de caramelo líquido dorado. Su rasgo distintivo son los pequeños orificios o "huequitos" en su interior que absorben el caramelo, ofreciendo un sabor dulce y suave que se derrite en la boca.

AREPAS

DELICIOSAS AREPAS